停下來~轉個彎!!看見一道彩虹....

清境的兩天一夜，晚餐當然要來個雲南擺夷料理。

地點：雲舞樓

因為我們人數眾多也2桌咧，所以來個$3000的合菜

事前有訂位，所以我們眾人一到上菜速度之快的>"<

雲南大薄片，還沒吃到看起來就像泰國菜的涼拌木瓜絲。只吃到一口，忘記口感

不會太差啦

雲南擺夷錦撒，這個也不錯吃咧!!來到清境就要吃高麗菜，脆口有甜

橘皮扣肉，說到這個ㄚ~~我們一直以為只是普通的梅干扣肉

五花肉切的薄薄的，很下飯，肉也不膩。

等到老闆來介紹這道菜時，才說裡面有加橘皮，我們吃到只剩梅干

仔細品嘗還真的有橘子味咧.....沒介紹只會傻呼呼的猛吃

菌醬杏鮑菇，杏鮑菇就是脆脆的，咖啡色那個就是菌醬

我也沒仔細吃那是啥味道

椒麻雞，看起來挺辣的，可是一點都不會，用的是雞腿肉就是嫩

小可惜的是....如果用的是花椒粉會比較好吧!!

至少那麼多的花椒粒不會咬到，或是要一直撥開。

雲南傣味蝦，沒啥印象了!!有機會再去.....

香料烤黃魚，魚肉還蠻嫩的

人蔘排骨湯，我沒吃肉聽說是沒有爛，喝湯即可!!

羊乳扇，要沾蜂蜜，不然吃下去有種嬰兒吐奶的感覺，奶味還蠻重的!!

羊乳扇就跟豆漿上面那層膜一樣的道理!!

看我們這一桌都掃光了，可見多下飯ㄚ

吃完老闆才來解說這些菜的特色@@

有點太慢了吧....

整體來說是還不錯啦...出去玩如果人多就可吃的豐富一點!!

等好天氣有機會再來去清境深度旅遊一番

雲 舞 樓 官網：http://www.yunwu.com.tw/